ÇİNKONUN FAYDALARI VE ÇİNKO BAKIMINDAN EN ZENGİN 10 GIDA

Çinko vücudumuzda yüzlerce enzimatik reaksiyonda rol alan önemli bir eser mineraldir. Oksidatif hasarı engellemede, yara iyileşmesine yardımcı olmada, DNA ve hemoglobin yapımında yardımcı bir maddedir.

Çinko eksikliği belirtileri;

-Sık sık soğuk algınlığı

-Sürekli ishal olma

-Görme bozukluğu

-Saçlarda incelme

-Çocuklarda gelişme geriliği

-Yara iyileşmesinde yavaşlama

–Kısırlık olabilir.

Kimler çinko eksikliği açısından risk altındadır?

-Vejeteryan ve veganlar

-Gebeler

-Alkolikler

-Ağır spor yapanlar

-Gastrointestinal hastalığı olanlar

-Diüretik ilaç kullananlar

Çinko’nun önerilen günlük alım miktarı kadınlarda 8 mg, erkeklerde 11 mg’dır.

Çinko açısından en zengin 10 besin kaynağı:

1-Dana eti: 100 gramı yaklaşık 5 mg çinko içerir.

 

 

 

2-Kefir ya da yoğurt: 1 tabak yoğurt ya da kefir 2-3 mg çinko içerir.

 

 

 

 

3-Kuzu eti: 100 gramı 4-5 mg çinko içerir.

 

 

 

 

4-Nohut: 1 tabak nohut 6-7 mg çinko içerir.

 

 

 

 

5-Kabak çekirdeği: 1 avuç kabak çekirdeği  2-3 mg çinko içerir.

 

 

 

 

6-Kaju: 30 gramı 1-2 mg çinko içerir.

 

 

 

 

7-Kakao tozu: 1 çorba kaşığı kakao 0.5-1 mg çinko içerir.

 

 

 

 

8-Tavuk eti: 100 gramı 2-3 mg çinko içerir.

 

 

 

 

9-Mantar: 1 tabak mantar 1-2 mg çinko içerir.

 

 

 

 

10-Ispanak: 1 tabak mantar 1-2 mg çinko içerir.