Kombu çayının önemli bir kısmı Kombucha mantarından oluşur. Kombucha mantarı içinde siyah çay ve şekerin bulunduğu adeta bir besiyerine benzeyen ortamda mayalanması sonucu elde edilir.
Devamı...
Kombu çayının önemli bir kısmı Kombucha mantarından oluşur. Kombucha mantarı içinde siyah çay ve şekerin bulunduğu adeta bir besiyerine benzeyen ortamda mayalanması sonucu elde edilir.
Devamı...