FOSFORUN FAYDALARI NELERDİR VE EN ÇOK HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

Fosfor iskelet yapısı ve beyin, kalp, böbrek, karaciğer gibi hayati organlar için gerekli olan yüzlerce hücresel aktivitenin yerine getirilmesinde görev alan çok önemli temel bir mineraldir.

 

Fosfor vücudumuzda en çok ne için gereklidir?

Fosfor iskelet ve organ sağlığımızın yanında, hormon düzenini doğal yollarla dengede tutmaya ve besinlerle elde ettiğimiz besleyici öğeleri faydalı hale getirmeye yarar.

Fosfor insan vücudunda en çok bulunan ikinci elementtir. Bir bebeğin vücudunun %0.5’ini, bir yetişkin vücudunun % 1’ini oluşturur.

Fosfora metabolizmamızın sorunsuz çalışması , enerji düzeyimizin artması  ve vücudun primer enerji kaynağı olan  ATP (adenoziin trifosfat) üretiminde ihtiyacımız vardır.

Günlük olarak alınması tavsiye edilen fosfor miktarı ne kadardır?

1 yaş altı bebeklerde: 100-275 mg

1-3 yaş bebeklerde: 400 mg

4-8 yaş arası çocuklarda: 500 mg

9-18 yaş arasında: 1250 mg

19-50 yaş arası yetişkinlerde: 700 mg

Gebeler ve emziren kadınlarda: 700 mg fosfor alınması önerilir.

Fosforun sağlığımız için faydaları nelerdir?

1-Güçlü kemikler için gereklidir.

2-İdrara çıkma ve boşaltım sayesinde vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar.

3-Metabolizma ve besin öğelerinin doğru kullanılması için önemlidir.

4-Vücudun pH seviyesini dengeler ve sindirimi geliştirir.

5-Enerji seviyesini korumak için gereklidir.

6-Diş sağlığını korur.

7-Bilişsel fonksiyonlar için gereklidir.

8-Büyüme ve gelişme için önemlidir.

Fosfor açısından en zengin gıdalar hangileridir?

1-Ay çekirdeği: 1 avuç çekirdekte yaklaşık 350 mg fosfor bulunur.

2-Süt: 1 bardak süt 200 mg fosfor içerir.

3-Kuru fasulye:  1 tabak pişmiş fasulye 200 mg fosfor içerir.

4-Tuna balığı: 100 gramında 180 mg fosfor bulunur.

5-Hindi eti ve kırmızı et: 100 gramında yaklaşık 180 mg fosfor bulunur.

6-Badem: 1 avuç badem 160 mg fosfor içerir.

7-Kahverengi pirinç: 1 tabak pişmiş kahverengi pirinçte 150 mg fosfor bulunur.

8-Patates: 1 orta boy patateste 120 mg fosfor bulunur.

9-Brokoli: 1 tabak pişmiş brokoli 100 mg fosfor içerir.

10-Yumurta:  1 büyük yumurtada yaklaşık 100 mg fosfor bulunur.