Meme kanseri kadınlar arasında ilk sırada görülen kanser türüdür. Diyet meme kanserini önlemede ve yavaşlatmada etkilidir. Diyetinizi düzenlemeniz hem daha sağlıklı olmanızı sağlayacak hem de meme kanseri gelişme riskinizi azaltacaktır.
İşte aşağıda meme kanserini önlemeye yardımcı olacak 8 besin kaynağı:
1-Turpgiller:
Turpgiller glikozinolat adı verilen ve sülfür içeren kimyasalları içerirler ve güçlü kokuları yanında acı tadları da bu özelliklerinden ileri gelir. Karnabahar, sarımsak, soğan ve lahana bu grup sebzelerdendir. Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde turpgillerin hücrenin DNA hasarını engellediği ve kanserli hücre ölümünü arttırdığı gösterilmiştir.
2-Koyu yeşil yapraklı sebzeler:
Yapılan çalışmalar lutein ve zeaksantin içeren ıspanak ve lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin meme kanseri riskini azalttığını göstermiştir.
3-Fasulye ve bakliyat ürünleri:
Mercimek,nohut gibi bakliyat ürünlerinin azalmış meme kanseri ile ilişkisi gösterilmiştir. Aynı zamanda bu ürünler bol miktarda proteinin yanında kalsiyum,demir ve B vitamini içermektedir.
4-Domates:
Likopen açısından oldukça zengin olan domates yüksek antioksidan özelliği açısından meme kanseri riskini azaltmada oldukça faydalıdır. Karpuz ve papaya da likopen açısından zengindir.
5-Omega 3 açısından zengin balıklar:
Somon ve tuna balığı Omega 3 açısından oldukça zengindir. Bu gıdaların sıkça tüketilmesi meme kanseri riskini azaltmaktadır.
6-Zeytinyağı:
Zeytinyağı antioksidanlar ve bitkisel besinler açısından oldukça zengindir. Antioksidanlar kansere neden olan serbest radikalleri oluşturan oksidasyonu azaltırlar, dolayısıyla kanseri önlemede önemlidirler. Zeytinyağı ağırlıklı Akdeniz diyeti ile beslenenlerde meme kanseri riskinin azaldığı gösterilmiştir.
7-Keten tohumu:
Keten tohumu meme kanserine karşı oldukça etkilidir. Keten tohumunda bol miktarda bulunan lignan’ın meme kanseri riskini azalttığı gösterilmiştir.
8-Soya ürünleri:
Soya fasulyesi, soya sütü gibi soya açısından zengin besinlerde bulunan fitoöstrojen, östrojenin etkisini azaltarak meme kanseri gelişme riskinin azalmasını sağlar.