C VİTAMİNİ AÇISINDAN EN ZENGİN 10 BESİN

C vitamini vücut bağ dokusunun sağlıklı olmasını sağlayan ve antioksidan olarak görev yapan bir vitamindir. Suda eriyen C vitamininin kimyasal adı askorbik asittir.

C vitamininin önemi nedir ve eksikliğinde ne olur?

-C vitamini sağlıklı cilt ve kollajen oluşumu için önemli bir vitamindir.

-C vitamini mineral emilimi için gereklidir.

-C vitamini diş ve diş eti sağlığı için önemlidir.

-C vitamini eksikliğine bağlı görülen en ciddi rahatsızlık Skorbüt hastalığıdır. Skorbüt hastalığı kollajen yıkımına bağlı gelişen diş etlerinde ciddi kanamalar ve çekilmelerle karakterize bir hastalıktır.

-C vitamini enfeksiyonlara karşı korunmada önemlidir. Eksikliğinde enfeksiyonlara karşı vücut direnci azalır ve daha kolay hastalıklara yakalanılır.

-C vitamini dolaşım sistemi ve kalp sağlığı için gerekli bir vitamindir.

Günlük C vitamin gereksinimi 75-90 mg’dır.

C vitamini yönünden en zengin 10 besin kaynağı nedir?

1-Guava:

1 adet guava meyvesinde 125 mg C vitamini bulunur.

 

 

 

2-Kırmızı Biber:

Yarım su bardağı dilimlenmiş  kırmızı biber 95 mg C vitamini içerir.

 

 

 

3-Portakal:

 Büyük bir portakalda yaklaşık 80 mg C vitamini bulunur.

 

 

 

4-Kara lahana:

 1 tabak kara lahanada 80 mg C vitamini bulunur.

 

 

 

5-Kivi:

1 dilim kivi 65 mg C vitamini içerir.

 

 

 

6-Yeşil Biber:

Yarım su bardağı dilimlenmiş  yeşil biber 60 mg C vitamini içerir.

 

 

 

7-Brokoli:

Yarım tabak pişirilmiş brokoli 50 mg C vitamini içerir.

 

 

 

8-Brüksel lahanası:

Yarım tabak pişirilmiş Brüksel lahanasında 48 mg C vitamini bulunur.

 

 

 

9-Greyfurt:

Yarım greyfurt 43 mg C vitamini içerir.

 

 

 

10-Çilek:

Yarım bardak çilek 40 mg C vitamini içerir.