VİTAMİNLER HAKKINDA BİLMENİZ GEREKEN HERŞEY

Vitaminler hepimizin bildiği gibi sağlığımız için oldukça gerekli vücudumuzun yapı taşlarıdır.

Aşağıda vücudumuz için gerekli olan vitaminler, faydaları, en zengin olarak bulundukları gıda kaynakları ve günlük gereksinim miktarlarını bulabilirsiniz.

A VİTAMİNİ:

havuç, havucun faydaları, havuçta bulunan vitaminFaydaları: A vitamini cildinizin sağlığı ve genç görünmesi, sağlıklı saç ve tırnaklar, keskin bir görüş ve sağlam kemikler için gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Havuç, karnabahar, turunçgiller, süt, peynir, yumurta, balık, maydanoz, ıspanak ve karaciğer A vitamini yönünden zengin besinlerdir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Yüksek ısılarda ve uzun süre saklanma durumlarında A vitamininin etkisi kaybolur.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 0.4-1 mg ( 100 gram karaciğer)

B1 VİTAMİNİ:

biftek, kırmızı et, kırmızı ette hangi vitamin bulunur

Faydaları: Beyin ve kalp sağlığı, güçlü kaslar, iyi bir sindirim sistemi ve kaliteli uyku için B1 vitamini gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Kuruyemişler, fındık,kırmızı et, yulaf, kahverengi buğday, bakliyat ürünleri B1 vitamini açısından zengindir.

Nasıl etkisiz hale gelir?  Özellikle pişirirken tuz eklenmesi veya yemeklerle birlikte kahve içilmesi B1 vitamininin yıkılmasını sağlar.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 1.3-2.6 mg (1 parça biftek) 

B2 VİTAMİNİ:

yumurta, yumurtanın faydaları, yumurtada hangi vitamin en çok bulunurFaydaları: Hücreleri yeniler, görmeyi iyileştirir ve kasları güçlendirir.

Zengin besin kaynakları: Süt, badem, yumurta,mantar, süzme peynir, mantar ve kırmızı et B2 vitamini yönünden zengindir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Uzun süre ışığa maruz kalma B2 vitamininin etkisini yok eder.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 1.3-mg ( 2 yumurta)

B5 VİTAMİNİ:

brokoli salatası, brokoli çorbası, brokoli faydaları, brokoli yemekleri ,brokoli kürü, brokoli nasıl pişirilir, brokoli yetiştiriciliği ,brokoli yemeği

Faydaları: İyi bir hafıza, neşeli bir ruh hali, hastalıklarından çabuk iyileşme, sağlıklı bir kalp ve sağlıklı kan damarları için B5 vitamini oldukça önemlidir.

Zengin besin kaynakları: Et, tavuk, yumurta, karaciğer, süt ürünleri, baklagiller, havyar, pirinç, brokoli, yulaf ve fındık B5 vitamini yönünden zengindir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Tekrar tekrar ürünlerin dondurulması B5 vitamininin etkisini kaybetmesine neden olur.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 5 mg (100 gram karaciğer)

B6 VİTAMİNİ:

muz, muzun faydaları, muzda hangi vitamin bulunur

Faydaları: Hücrelerin genç kalması, sağlıklı bir sinir sistemi ve kan damarları için B6 vitamini gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Tahıl, buğday, buğday kepeği, yeşil salata, lahana, muz, ceviz, somon ve kırmızı et B6 vitamini açısından zengindir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Uzun süre ışığa maruz kalma B6 vitaminini etkisiz kılar.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 1.6-2 mg ( 300 gram sığır eti)

B12 VİTAMİNİ:

somon, somonun faydaları, somon balığında hangi vitamin bulunurFaydaları: B12 vitamini iyi bir bağışıklık sistemi, sağlıklı beyin, sinir sistemi ve kan hücreleri için gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Soya fasulyesi, şerbetçi otu, ıspanak, süt, balık, peynir, et, yumurta, istiridye B12 vitamini yönünden zengindir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Yüksek ısı ve uzun süre ışığa maruz kalma B12 vitaminini etkisiz hale getirir.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 2-5 mg (100 gram somon)

C VİTAMİNİ:

portakal, kivi, C vitamini, turunçgillerFaydaları: Sağlıklı bir cilt, güçlü bir bağışıklı sistemi, neşeli bir ruh hali, sağlıklı saç ve tırnaklar için C vitamini gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Turunçgiller, dereotu, kuşburnu, karnabahar, bezelye, fasulye, turp, kivi, kuşkonmaz C vitamini açısından zengin olan besinlerdir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Yüksek ısı C vitaminini etkisiz hale getirir.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 70 mg ( yarım portakal)

D VİTAMİNİ:

peynir çeşitleri, peynir uyuşturucu, peynir nasıl yapılır, peynir kaç kalori ,peynir yapımı, rüyada peynir görmek, tavuk eti ,süt yemekleriFaydaları: Güçlü kemikler, sağlıklı damarlar ve kalp, düzgün kan pıhtılaşması, toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması, güçlü bir bağışıklık sistemi için D vitamini gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Tereyağı, peynir, yumurta, balık, deniz ürünleri, patates, bitki yağları ve et D vitamini açısından zengindir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Yüksek ısı ve alkali çevre D vitaminini etkisiz hale getirir. 

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 2-5 mg ( 2 yumurta)

E VİTAMİNİ:

zeytinyagiFaydaları: Hücrelerin yenilenmesi, vücudun üreme işlevlerini normal şekilde yerine getirebilmesi, neşeli bir ruh hali, çevresel etkenlere karşı korunma için E vitamini gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Ay çiçek yağı, mısır yağı, zeytin yağı gibi yağlar, mısır, bal kabağı çekirdeği, süt ürünleri, fındık, karaciğer E vitamini yönünden zengindir.

Nasıl etkisiz hale gelir? Ürünlerin uzun süreli saklanması E vitaminini etkisiz hale getirir. 

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 30-50 mg ( 1 çorba kaşığı rafine edilmemiş yağ)

K VİTAMİNİ:

maydanoz, maydanozun faydaları, maydanozda hangi vitamin bulunurFaydaları: Yaraların çabuk iyileşmesi, normal kan pıhtılaşması, kalp ve kemik sağlığı için K vitamini gereklidir.

Zengin besin kaynakları: Ispanak, ısırgan otu,maydanoz,  kuşburnu, lahana, karnabahar, havuç, domates, çilek, yeşil çay K vitamini yönünden zengin besin kaynaklarıdır.

Nasıl etkisiz hale gelir? Işığa uzun süre maruz kalma K vitaminini etkisiz hale getirir.

Günlük alınması tavsiye edilen miktarı: 1-2 mg (2 çorba kaşığı maydanoz) 

Bunu da Okuyun

badem yetiştiriciliği, badem grubu, badem faydaları, badem dinle ,barış bahçeci, badem yağı, badem geceyedir küsmelerim, badem youtube

ÇİNKO EKSİKLİĞİNİN 5 BELİRTİSİ

Çinko eksikliği oldukça sık görülen önemli sağlık sorunlarına neden olabilen bir durumdur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.