Potasyum nedir?
Potasyum, hücrelerin doğru şekilde çalışmasına yardımcı olan bir mineraldir.
Hücrelerin işlevini doğru şekilde yapmasını sağlayan elektriğin üretilmesinde yardımcı olur. Sinirler, kaslar ve kalp yeterince potasyum almazsa gerektiği gibi çalışmayabilir.
Potasyumun önemini anlamak için aşağıdaki yazımızdan da faydalanabilirsiniz.
Günlük potasyum ihtiyacımız ne kadardır?
14 yaşın üstünde olanlar günde yaklaşık 4.700 miligram potasyum almalıdır.
Emziren annelerin daha fazla potasyuma ihtiyacı vardır: 5,100 miligram.
Çocukların günlük potasyum ihtiyacı aşağıdadır:
0 -6 ay: 400 miligram
7 -12 ay: 700 miligram
1- 3 yaş: 3,000 miligram
4-8 yaş: 3,800 miligram
9 – 13 yaş: 4,500 miligram
Potasyum eksikliğinin belirtileri öğrenmek için aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz.
Potasyumun faydaları nelerdir?
1-Osteoporozu önler.
İnsanlar yaşlandıkça, kemikleri kırılgan hale gelir. Potasyum açısından zengin yiyecekler – çoğunlukla meyve ve sebzeler – kemik yıkımını yavaşlatır.
2-Böbrek taşı oluşumunu önler.
Potasyum böbrek taşlarının oluşumuna zemin hazırlayan asit ortamı azaltır ve böbrek taşının oluşumunu azaltır.
Böbrek taşı neden olur ve böbrek taşı olanlar nasıl beslenmeli? Öğrenmek için aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz.
3-Kaslarımızın çalışmasına yardımcı olur.
Kasların düzgün çalışabilmesi için hücrelerde doğru miktarda potasyum ve hücrelerin dışında da doğru miktarda sodyuma ihtiyaç vardır.
Sodyum potasyum oranının vücudumuz için önemi nedir? Öğrenmek için aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz.
4-Yüksek tansiyonu önler.
Tansiyon yüksekliği arter duvarlarının sertleşmesine neden olur. Bu durum inme, kalp hastalığı ve kalp yetmezliğine yol açabilir. Sodyum bu durumu daha da kötüleştirir, ancak potasyum, kan damar duvarlarından sodyumun uzaklaştırılmasını ve sertliğin azaltılmasına yardımcı olur.
Yüksek tansiyonu düşürmenin doğal yollarını öğrenmek için aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz.
5-İnme (felç) riskini azaltır.
Felç, beyne giden kan damarlarından biri patladığında veya tıkandığında ortaya çıkan durumdur.
Yüksek tansiyon felcin önemli nedenlerinden biridir, bu yüzden kontrol altında tutulup doğru miktarda potasyum alımı ile bu riski azaltabilirsiniz.
İnmeyi (felç) önlemenin 6 yolunu öğrenmek için aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz.
Potasyum en çok hangi gıdalarda bulunur?
Muz: 1 adet muz 400 miligram potasyum içerir.
Patates: Orta büyüklükte pişmiş bir patates 900 miligram potasyum içerir.
Kuru erik: Yarım fincan kuru erik, 650 miligram potasyum içerir.
Portakal: Bir orta portakal, yaklaşık 250 miligram potasyum içerir.
Domates: Bir orta boy domates yaklaşık 300 miligram potasyum içerir.
Kuru fasulye: Yarım bardak kuru fasulye 485 miligram potasyum içerir.
Ayçekirdeği: 50 gram ayçekirdeği yaklaşık 400 gram potasyum içerir.