BESLENME

Zencefil özellikle Asya ve Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan bir besin kaynağıdır ve  tıbbi amaca yönelik olarak binlerce yıldır kullanılmaktadır.

Bağışıklık sistemi vücudu virüslerden, bakterilerden veya yabancı maddelerden koruyan organ, hücre ve protein ağıdır.

Karotenoidler, bitki, alg ve fotosentetik bakterilerde bulunan pigmentlerdir ve insanlar için bir antioksidan türüdür.

Kalp krizinden korunmanın önemli yollarından biri de LDL (kötü) kolesterol düzeyini düşürmekten geçtiği araştırmalar sonucu ortaya konmuştur.

Çinko eksikliği oldukça sık görülen önemli sağlık sorunlarına neden olabilen bir durumdur.

Hem prebiyotikler hem de probiyotikler insan sağlığı için önemlidir. Bununla birlikte ikisi insan sağlığında farklı roller oynarlar.

Magnezyum, vücudumuzdaki nerdeyse her bir hücrenin sağlığı için önemlidir ve vücutta 600’ün üzerinde farklı reaksiyonda rol oynar; hipertansiyon, kalp rahatsızlığı, migren ve bunun gibi birçok hastalığın gelişme riskini azaltır.

Moringa oleifera, hızlı büyüyen ve Güney Asya’ya özgü bir ağaçtır ve zamanımızda  tropik bölgelerde de yetişmeye başlamıştır. Yaprakları yüzyıllar boyunca geleneksel tıbbın bir parçası olarak kullanılmıştır.

Manuka balı Yeni Zelanda arılarının yerli manuka çalılarında ürettiği dünyadaki en benzersiz ve faydalı bal türüdür.

Zerdeçal sıklıkla Asya mutfağında kullanılan zerdeçal bitkisinden kaynağını alan bir baharattır.